Étel Kínálatunk

Választék

Étlap

Borlap

Sörök

Koktélok

Itallap

Étlap

Séf ajánlata

FÜSTÖLT LAZAC-ROLÁD, CÉKLÁS RICOTTA, KAVIÁR (4, 7)

3.900 HUF

FOKHAGYMÁS POLIP CSÁP, AJVÁR, KOKTÉLPARADICSOM, BALZSAMECETES GYÖNGYHAGYMA (4, 6, 14 )

4.300 HUF

HIDEG REBARBARA-KRÉMLEVES, MÁLNA SORBET

2.900 HUF

EGÉSZBEN SÜLT ARANYDURBINCS, GRILLEZETT POLENTA, MOGYORÓ MÁZAS SZÍVSALÁTA, ÁZSIAI COLESLAW ( 5, 6, 7 )

6.500 HUF

MANGALICA TARJA, SÜLTPAPRIKA-KRÉM, GERSLI RIZOTTÓ, MARINÁLT ÉDESKÖMÉNY (1, 10)

7.500 HUF

START

BÉLSZÍN GULYÁSLEVES (1, 9)

3.500 HUF

CITRUSOS KERTI SALÁTA (10)

2.700 HUF

ROPPANÓS SALÁTA KEVERÉK, QUIONA, BALZSAMECET DRESSING, SZEDER (12)

2.900 HUF

JÉGSALÁTA, KÉKSAJT ÖNTET, KOKTÉLPARADICSOM, BACON ROPOGÓS (7 )

3.800 HUF

ERDÉLYI FÜSTÖLT PADLIZSÁNKRÉM, FERMENTÁLT ZÖLDSÉGEK, KOKTÉLPARADICSOM, PIRÍTÓS ( 1, 3, 7, 10 )

2.900 HUF

GARNÉLA, CHILI, FOKHAGYMA, SÜLT KOKTÉLPARADICSOM, SZARVASGOMBÁS POGÁCSA (1, 2, 3, 4, 5, 7, 10, 11)

3.900 HUF

RÁKTORTA, REMULÁD MÁRTÁS, RIZSCSIPSZ (1, 2, 3, 4, 7)

6.500 HUF

LIBAMÁJ MOUSSE, GRÁNÁTALMA, MEGGYÖNTET, TOKAJI ASZÚ ZSELÉ, HÁZI BRIÓS (1, 3, 6, 7, 11, 12)

4.900 HUF

MARHATATÁR, PIRÍTÓS, FŰSZERVAJ, LILAHAGYMA SALÁTA (1, 3, 10)

4.900 HUF

HÁZI PÁCOLT FEHÉRPECSENYE, PARMEZÁN FORGÁCS, RUKKOLA, KAPRIBOGYÓ, TORMA (7, 10 )

4.900 HUF

Steakek

BÉLSZÍN STEAK FOKHAGYMÁS, TEJSZÍNES PARAJ LEVELEK, ÉDESBURGONYA PÜRÉ, ZELLERGOLYÓK, BORSMÁRTÁS

(ÚJ-ZÉLAND) (1, 3, 6, 7, 9, 10 )

10.900 HUF

RIB EYE STEAK, VAJAS PETREZSELYMES BURGONYA, KÉKSAJT ÖNTET, SÜLT HAGYMAROPOGÓS, BORSMÁRTÁS (ARGENTÍNA) ( 1, 6, 7, 10 )

9.900 HUF

RUMP STEAK, SÜLT KAKUKKFÜVES PARADICSOM, BERNIE MÁRTÁS, RÁNTOTT ARTICSÓKA, PARMEZÁN FORGÁCS, CHIMICHURRI (ARGENTÍNA) ( 1, 3, 7, 10 )

8.900 HUF

HÁTSZÍN STEAK, CHEDDAR SAJTOS BURGONYPÜRÉ, VAJON FORGATOTT CERUZABAB, JUS (URUGUAY) ( 7, 9 )

9.900 HUF

STEAKTÁL 2 FŐRE
BÉLSZÍN (ÚJ-ZÉLAND), RIB EYE (ARGENTÍNA), HÁTSZÍN (URUGUAY), GRATIN BURGONYA, SZÍVSALÁTA, ÉDESBURGONYA GEREZD, BORSMÁRTÁS, CHIMICHURRI ( 1, 3, 7, 8 )

25.900 HUF

FŐÉtelek

ZÖLDSÉGES BULGUR, KEVERT SALÁTAÁGYON, FERMENTÁLT RETEK, ZELLER, ALMA (1, 5, 7, 8, 11 )
grillezett jerk pácos csirkemell (1, 5, 8, 11 )
grillezett kérges kecskesajt ( 7 )

4.300 HUF

+1.800 HUF
+2.200 HUF

GRILLEZETT LAZAC STEAK, KARALÁBÉ SZALMA, FOKHAGYMÁS PARAJLEVELEK, GRILLEZETT BÉBI ZÖLDSÉGEK ( 4, 7, 9 )

7.500 HUF

GRILLEZETT TENGERI SÜGÉR (BRANZINO), PARADICSOM RIZOTTÓ, RUCCOLA ROPOGÓS ( 4, 7 )

6.700 HUF

ASZALT PARADICSOMMAL, FÜSTÖLT GOMOLYÁVAL TÖLTÖTT CSIRKEMELL BACONBE TEKERVE, MEDVEHAGYMÁS BURGONYAPÜRÉ, BROKKOLI RÓZSÁK, JUS ( 6, 7, 9 )

5.900 HUF

MARHAPOFA MARHA SÖRBEN, BAJORKÁPOSZTÁS BURGONYÁS RÉTES, GYÖMBÉRES UBORKASALÁTA (1, 3, 7, 9, 10 )

6.900 HUF

ÓRIÁS RÁNTOTT SZELET, HIDEG BURGONYASALÁTA, MADÁRBEGY SALÁTA (1, 3, 7, 10 )

4.900 HUF

desszertek

CSOKOLÁDÉ SOUFLE, BOURBON VANÍLIA FAGYI, JÉGHIDEG MEGGYSZÓSZ (1, 3, 7)

2.850 HUF

SAJTTORTA MÁLNAVELŐVEL (1, 3, 7, 8)

2.850 HUF

OMLÓS BRETON, CITROMKRÉM, MERINGUE ( 1, 3, 7, 8 )

2.850 HUF

EKLER FÁNK, PISZTÁCIAKRÉM ( 1, 3, 7, 8 )

2.850 HUF

GLUTÉNMENTES EPRES KRÉMSAJT SZELET ( 3, 6, 7, 8 )

2.850 HUF

ALLERGÉNEK

1. glutént tartalmazó gabonafélék
2. rákfélék és a belőlük készült ételek
3. tojás és a belőlük készült ételek
4. hal és a belőle készült ételek
5. földimogyoró és a belőle készült ételek
6. szójabab és a belőle készült ételek
7. tej és tejből készült ételek
8. diófélék: mandula, mogyoró, dió, kesudió, pekándió, brazil dió, pisztácia, makadámia vagy queenslandi dió és a belőle készült ételek
9. zeller és a belőle készült ételek
10. mustár és a belőle készült ételek
11. szezámmag és a belőle készült ételek
12. kén-dioxid és az SO2-ben kifejezett szulfitok 10mg/kg, illetve 10mg/L összkoncentrációt meghaladó mennyiségben
13. csillagfürt és a belőle készült ételek
14. puhatestűek és a belőlük készült ételek

Étlap

Borlap

Sörök

Koktélok

Itallap

Telefon: +36 70 551 3599
E-mail: beerstro14@gmail.com
Cím: 1053 Budapest, Károlyi utca 12.

BEERSTRO14 Projekt Kft.
adószám: 26254539-2-41

Niytvatartás